あると買ってしまうもの。

今日も暑い一日でしたね。
でも、こちらでは滅多に35℃超えないので、他地域に比べたら涼しいのかも(^^;

産直のお店で買いました。
ロロンというカボチャと、緑竹という竹の子です。
緑竹は灰汁が無く、甘い竹の子なんですよ♪

緑竹

皮を付けたまま、15分ほど茹でます。
皮を剥いたら・・・・なんかクワイみたいな形に(^^;

緑竹

竹の子ですが、節が無いので輪切りしたらこんな風になります。

緑竹

元々ほのかに甘いし、サクサクした食感がとても良いです♪
余談ですが、息子はジャガイモだと思ったようで、食べてビックリしてました(^^;

緑竹



南日本酪農協同株式会社(宮崎)の乳酸飲料 愛のスコール(昭和47年から販売)と、ヨーグルッペ
池田パンは鹿児島のパンメーカーです。
南九州でのソウルフードです(*^▽^*)

スコール
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プロフィール

じゅりぃ母美智

Author:じゅりぃ母美智
気になったら「思い立ったが吉日!」と即チャレンジしています。「しないで後悔するより、まずはやってみよう!!」で、結構身についています(^_^)v

じゅりぃ♀は父(黒パグ)x母(シーズーxカニヘンダックス)のMIXわんこで、広島生まれです。

※画像・文章の無断転載・複写は、申し訳ありませんがご遠慮願います。
2010・1・5

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