うめっちゃが!!

最高気温が20℃・・・肌寒いです。
まだ半袖で過ごしていますが、そろそろ衣替えしなくては。

新燃岳の噴火は続いています。
雨雲で隠れているのでライブ中継見ても全然分かりません。
早く噴火活動を終了してくれ~!!



(^^)目玉焼き♪

目玉焼き


顔があるピーマン♪

ピーマン


そのピーマンと頂き物のちりめんを使ったちりめん佃煮
薄口しょうゆを使うので色が綺麗です♪

チリメン佃煮


庭のあちこちに生えているシソに実がついたので収穫!!

シソ


茎から外した実を、これまた頂き物のちりめんと一緒に佃煮に。

シソ


香りはちょっと飛んでしまいますが、噛んだ時のプチプチ食感が良いです♪

チリメン佃煮
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なんだこれは!!

今日も暑い一日でした。
明日までは晴れそうだけど、土曜日以降は雨が続きそうです。
噴火した新燃岳の火山灰が綺麗に流されてくれるといいのですが・・・・・。
↓下の写真は、今朝ガレージ内の車体にうっすらと付いていた新燃岳の火山灰です。
宮崎市まで到達しています。
まあこのくらいの少なさなら、雨で流れるので大した問題ではないのですが、
火山の近くの町や市では色んな問題が出始めています。
今現在は火口が静かなようですが、もうこのまま終息してくれないかな・・・・。
それか、海まで地下の溶岩が移動して、噴火して島になればいいのに!!!

新燃岳の火山灰

わん友さんが”珍しいのがあったよ~♪”ってくれました(^^)

ヘチオクという名の、食用ヘチマです。


ヘチオク

生産者のレシピ付き(^^)/

ヘチオク

皮剥いて切ったら

ヘチオク

豚肉と一緒に炒めました。
この豚肉の名前がなんか良いっ!!(*^▽^*)

豚肉


確かにズッキーニに近いかな。
微かな土臭さ風な香りがするけど、美味しかったです(*^▽^*)

ヘチオク

お土産(12日追記あり)

今日も暑いっ!!30℃超えてます~(^-^;

さて、昨日目の下に違和感を感じ”虫刺されかな?”と様子をみていたら、
今朝鏡見て”うわぁ~腫れてる(;゚Д゚)”
”このまま広がったらお岩さんになるぞ!! (オーバーな)(^^;”
と心配になったので皮膚科に行ってきました。
診断は「銀杏によるアレルギー反応」
先日の銀杏かぶれは薬等で治っていたのですが、ぶり返す時があるとかで、
それで今回は顔に出たそうです(^-^;
言われてみれば、先日のかぶれは軟膏で綺麗に治ったと思っていたのですが、
今日見たらまたポツと赤くなっていました^-^;(ぶり返しですね(^-^;)
そうやってぶり返したと同時に違う場所でも赤く腫れるという・・・・
”この時季はね同じような患者さんがね多いんだよ”と言われました(^-^;
銀杏恐るべしです!!!!!(でも、美味しいのでついつい拾っちゃう学習能力0の私(^-^;)

新燃岳が噴火しました(^-^;
今朝、病院の隣にある薬局に薬を貰いに行く時に
硫黄臭かったです。
家に帰って新燃岳から出た噴煙の流れの映像を見た時に、
宮崎市内まで到達していたので、多分間違い無いと思いますが、
桜島のでも硫黄臭い時があるから、さて・・・どっちのだろう???
ってか、同じ霧島の韓国(からくに)岳の火口からも噴煙が上がっているのだけど
誰も触れないのはなぜ?????と、ニュース番組にツッコミ入れている私です。

12日に追記

なんか変だなぁ~と思い、色々と検索したら
気象庁の火山カメラ画像の「霧島(韓国岳)」の映像は、
韓国岳に設置してあるカメラから新燃岳の火口を
映しているようです。
紛らわしい・・・・
私も間違えてましたが、
結構「韓国岳も噴火してるー」と、間違えている人多いです(^^;
「韓国岳から見た新燃岳火口」って説明入れてくれればいいのに・・。






2週間の出張から息子が帰ってきたのですが、お土産です。
小さくて可愛らしい饅頭ですが、美味しいです(*^▽^*)

饅頭

で、饅頭と言えば「揚げ饅頭」!!!
福島では当たり前のように売ってるし、家庭でも揚げています。
なので、饅頭の天ぷらを作りました♪
手前のは先日福島から送られてきた高原とうもろこしの天ぷらです♪
餃子は我が家のニラと福島の高原キャベツで作りました!!
美味しかったです~(*^▽^*)

饅頭の天ぷらと餃子


山口といえば、ふぐ!!
雑炊にして美味しく頂きました~(*^▽^*)

ふぐぞうすい

美味 😋

8月も明日までですね!!
今年は凄く蒸し暑い夏になりました。
予報では明後日あたりから熱帯夜から解放されそうですが、日中の暑さはまだまだ続きそうです。
雨が少なかったからなのか、スズメバチが多いような気がします。
キイロスズメバチも相当怖いですが、
更に怖いオオスズメバチもブーーーーーーーンと不気味な羽音たてて庭を飛んでいます。
まあこちらから手を出さない限り刺してくることはほとんど無いですが、
でも、これからの時季は蜂の気が立っているというから要注意です。
虫を駆除してくれるから益虫ではあるのだけど・・
刺されたら痛いし、アナフィラキシーショックが怖いですもんね!!!
飛ぶと言えば、先日戦闘機が飛んでいたのでビックリしました。
また某〇国のチョッカイ出しにスクランブルしたのかな?(^^;
そういえば、某〇〇〇はミサイル飛ばすし・・・・
ほんと、嫌なものばかり飛んでるなぁ~・・・・・。


さて・・。
「かき」繋がりです。

わん友さんが”柿食べるや~!!”と昨日持ってきてくれました(^^)/
早生の柿で「盆柿」とも言われますが、今年はちょっと熟れるのが遅れたとか。
ゴマが沢山入っていて、美味しい甘柿です♪

偶然にも昨日は、地元産の牡蠣(それもデカサイズ!!)を見つけたので
思わず買ってしまいました!!
開くのにちょっと苦労しましたが(^^;身が大きくてプリップリッで美味でした♪


柿と牡蠣


ドラゴンフルーツの蕾が出ていたので思わず買っちゃいました!!

ドラゴンフルーツ

綺麗ですよね(^^)/

ドラゴンフルーツ


先端とお尻部分を切り落として

ドラゴンフルーツ

4等分して

ドラゴンフルーツ


レンジでチン!!

ドラゴンフルーツ


モズク酢にトッピングして、美味しく頂きました(^^)/

ドラゴンフルーツ

これだから太る(^^;

今日も暑いです・・・・・。
全国の一ヶ月予報では鹿児島と宮崎はこれからも暑い日が続くとか・・・・止めてよね(≧◇≦)
逆に東日本では雨続きで農作物に影響が出ていますね・・。
早く普通の気象に戻ってほしいものです。

昨日から痒み止めの薬を飲み始めたじゅりぃは、お蔭様でカキカキ噛み噛みが止まってます。
夜もぐっすり眠れたようで(人間も(^^))まずは一安心!!


前に作ったチーズケーキの写真が残っていたので、アップします。

栗と柚子のグラッセを細かく切って混ぜました。

チーズケーキ

林檎もあったのでスライスして並べてまくり。

チーズケーキ

焼き上がった後にひっくり返したらこんな感じ。

チーズケーキ

カットしてひっくり返したらこんな感じ。
崩れてしまいましたが(^^; 味は美味しかったですよ~♪

チーズケーキ

お豆腐屋さんから貰うオカラを、レンジで水分飛ばしたものを、
ふるいにかけて更にサラサラにし、
ホットケーキミックスに混ぜて、卵、バター牛乳と、栗と柚子のグラッセを混ぜ、
サツマイモの細切りを敷き詰めて焼き上げます。


オカラケーキ

焼きたての時にはサツマイモがカリッカリッなので、下手すると歯茎を切ったりするくらいですが、
一日経過するとシットリして美味しく頂けました♪

オカラケーキ


こんなものばかり作っているから・・・・・・痩せないんだよね~(^^;
先週会った従姉から”このデブーっ!!”ってハッキリと言われました(T_T)/~~~
まあ当たっているから言い返せない・・・・。
プロフィール

じゅりぃ母美智

Author:じゅりぃ母美智
気になったら「思い立ったが吉日!」と即チャレンジしています。「しないで後悔するより、まずはやってみよう!!」で、結構身についています(^_^)v

じゅりぃ♀は父(黒パグ)x母(シーズーxカニヘンダックス)のMIXわんこで、広島生まれです。

※画像・文章の無断転載・複写は、申し訳ありませんがご遠慮願います。
2010・1・5

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